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Recette de biscuit Subway

Recette de biscuit de type Subway

Caroline
Découvrez ma recette secrète pour préparer de bons biscuits moelleux, comme des biscuits Subway.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients
  

  • 3/4 tasse de beurre ou de margarine
  • 1 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de sucre
  • 2 œufs
  • 2 c. à café d'extrait de vanille
  • 2 1/2 tasses de farine
  • 1/2 c. à café de sel
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
  • 1 c. à café de poudre à pâte
  • 2 tasses de pépites de chocolat au choix

Instructions
 

  • Commencez par préchauffer votre four à 350 °F
  • Mélangez dans un grand bol le beurre, la cassonade, le sucre, les œufs et la vanille.
  • Dans un autre bol, mélangez la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte.
  • Ajoutez ce mélange sec dans le premier bol et mélangez bien en ajoutant les pépites de chocolat.
  • Tapissez une plaque avec du papier parchemin et façonnez des petites boules de pâte à biscuit d’environ 1.
  • Cuire au four durant 9-10 minutes. Après ce temps, sortez les biscuits même s’ils ne sont pas encore dorés, car vous aurez remarqué que les biscuits Subway sont plutôt « pâlettes ». Hihi!