Voici une recette toute simple de petits pains farcis à la façon sloppy joe! Pour ceux qui n’ont jamais essayé ça, c’est vraiment délicieux et goûteux! C’est une recette qui demande peu d’ingrédients et que tout le monde aimera! Ici, tout le monde en a raffolé! 🙂

Les ingrédients pour cuisiner les petits pains farcis:

*Cette recette donne environ 10 petits pains farcis.

– 1 c. à thé de beurre/margarine

– 1  1/2 lbs de boeuf haché

– 1 oignon coupé en dés

– 1 tasse de champignons coupés en dés

– 1/2 tasse de ketchup

– 3/4 tasse de bouillon de poulet

– 2 c. à soupe de moutarde

– Des petits pains

– Fromage râpé (pour gratiner, mais facultaif)

La préparation:

1- Dans un chaudron, faire fondre le beurre et faire revenir le boeuf haché environ 5 minutes.

2- Ajouter les oignons et les champignons et cuire durant 5 minutes.

3- Ajouter le ketchup, le bouillon de poulet et la moutarde et laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes en brassant à l’occasion.

4- Farcir les petits pains et les gratiner avec du fromage.

pains farcis

5- Vous pouvez déguster les petits pains ainsi ou les mettre quelques minutes au four à 350 F afin de les faire dorer légèrement.

Bon appétit! 🙂