Voici une recette de truffes aux biscuits Oreo vraiment toute simple à faire qui ne nécessite que 3 ingrédients! Wow! On en veut des recettes comme ça! 🙂 Et en plus, ils sont tout simplement délicieux! Vous tomberez en amour avec ces truffes…
Les ingrédients pour faire les truffes aux biscuits Oreo:
*Donne environ 30 truffes
– 1 paquet de biscuits « Oreo » (300g)
– 1 paquet de fromage à la crème (250g)
– 1 1/3 sac de pépites de chocolat (environ 400g)
La préparation des truffes:
1- Je vous suggère de sortir le fromage à la crème du frigo afin de le laisser à la température ambiante environ 30 minutes afin qu’il soit plus facile à manipuler.
2- Pendant ce temps, émietter tous les biscuits Oreo. De mon côté, je les dépose dans un gros sac refermable (ex: Ziploc) et je les écrase avec un rouleau à pâte. Si vous le désirez, réserver une petite quantité de biscuits émiettés pour décorer vos truffes à la fin.
3- Déposer le fromage à la crème ramolli et les biscuits dans un bol et bien mélanger.
4- Façonner le mélange pour obtenir des petites boules d’environ 1 pouce.
5- Mettre les truffes au congélateur pendant une heure. Elles seront plus faciles à manipuler pour les tremper dans le chocolat par la suite.
6- Une heure plus tard, faire fondre les pépites de chocolat dans un bain-marie.
7- Tremper les truffes dans le chocolat fondu et garnissez-les de quelques miettes de biscuits si vous le souhaitez.
8- Déposer les truffes sur une plaque recouverte de papier ciré et réfrigérer.
Bon appétit! 🙂
